Esta es la receta de mi tía Miriam y más fácil imposible:

Ingredientes:

500 grs de harina de trigo leudante

1 huevo más 1 yema para la dora

1 taza de leche

1/2 taza de aceite

1 cdta de sal

1 cda de azúcar

Preparación:

Amasa bien todos los ingredientes y deja reposar unos 20 minutos antes de armar la empanada.